蛤蜊干煮汤,怎么煮

发布网友

我来回答

1个回答

热心网友

原料:
白萝卜150克
蛤蜊200克
萝卜缨50克
高汤1杯

辅料:
药材
决明子50克
杏仁3克
调味料
盐1/3茶匙

做法:
1.白萝卜削皮,洗净、切片;蛤蜊放入盐水中,吐沙干净;萝卜缨洗净;药材装入滤纸袋。
2.白萝卜、蛤蜊放入锅中,加入高汤、滤纸袋及水盖满材料。
3.炖煮10分钟,加入盐、萝卜缨拌匀即可食用。

Tips:
1.萝卜缨不需要煮熟,通便效果更好。
2.决明子要用滤纸袋包好,汤汁才不会混浊。

特色:
萝卜蛤蜊汤有通便清肠的功效,如果便秘严重可加重萝卜缨及决明子的用量(可用100克)。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com