香辣河蟹怎么做
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发布时间：2022-04-23 06:45
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懂视网
时间：2022-07-10 18:08
1、用料：螃蟹、面粉、葱、姜、冰糖、干辣椒、大料、姜粉、料酒、酱油、醋。
2、准备好螃蟹，加水加盐加盖泡半小时，处理螃蟹去壳沾面粉，放入锅中放少许料酒，冰糖下锅炒制融化后放入螃蟹，慢慢煎，待面粉固定再翻面，煎至金黄色，出锅，将其他香料炒香后放入螃蟹翻炒，这道菜就完成了。
