晚上可以吃豆芽吗
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可以吃的。豆腐含有很高的蛋白质，豆 芽也可以，晚上吃对人体没有坏处的
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银芽肉丝的简介 工艺：炒 口味：酸辣味 主料：猪肉(瘦)(200克) 绿豆芽(100克) 辅料：辣椒(红、尖、干)(20克) 调料：花椒(15克) 盐(10克) 酱油(15克) 白砂糖(15克) 醋(15克) 姜(15克) 料酒(8克) 淀粉(玉米)(4克) 味精(5克) 花生油(25克) 类别：营养不良调理 四川 健脾开胃调理 补虚养身调理 家常菜 制作工艺 1. 淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用； 2. 将猪肉切成4.5厘米长，0.3厘米粗的丝，用料酒、盐腌15分钟后和湿淀粉拌匀； 3. 绿豆芽掐去根和瓣洗净； 4. 姜去皮切细丝； 5. 用酱油、白糖、醋、料酒、味精、清汤、湿淀粉对成芡汁； 6. 锅内油烧至五成热，放入干辣椒、花椒，炸呈棕红色，再放肉丝、姜丝，煸散后加绿豆芽炒熟，烹入芡汁，炒匀，起锅，装碟即成。
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可以啊……
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不可以
