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热心网友
白醋泡发腐竹
首先我们拿出一个碗,将腐竹用手掰成一小段一小段的。然后加入温水(30度左右最佳),水量一定要没过腐竹哦。接着放入一瓶盖的白醋。因为白醋能够加速腐竹的泡发,在用个比容器小一些的碗或者盘子扣在水面上,力求让所有的腐竹小块浸没在水面下,浸泡五分钟。你就会发现很快腐竹就能充分泡发了。
食盐泡发腐竹
腐竹是非常受欢迎的,因为它既好吃而且呢还有营养。但是呢吃腐竹之前要把这个腐竹泡发,一般的方法都比较慢。我们可以把这些腐竹呢掰成5cm的小段放在盆子里,在这个盆子里加入一点温水。然后我们再加入一点食盐,食盐可以让这个腐竹快速的吸收水分而且让这个腐竹更加洁净。我们把它用筷子搅拌一下。最后我们准备一个盘子,把这个盘子扣在这个腐竹上。这样扣起来的目的呢就是让这个腐竹跟外界这样隔绝让这个水温降的不是太快。而且还可以把表面漂浮的一些腐竹这样压在里面,这样腐竹就会吸水更加的充分。
波炉泡发腐竹
用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟,根据腐竹量多少而定,就很快发好了。
热心网友
好吃的食物是大家都喜欢的,而且经常在生活中我们会发现有一些食物自己也可以制作出美味的味道。比如腐竹,因为腐竹的口感是非常好的,生活中我们经常会用腐竹来拌凉菜。而且通常在食用腐竹之前会发现,腐竹的制作方法是复杂一些的最好吃。那么应该研究一下,在食用腐竹之前对腐竹的正确的处理方法。腐竹怎么泡最快_泡发腐竹的方法_腐竹一般泡多久呢?
一般按照正常来说,干腐竹泡发是需要4-6个小时,所以要做菜的时候就应该提前泡啦!又或者先把腐竹折成段,自己觉得长短合适就行,买来的腐竹应该是两根连在一起的,在腐竹的那个U形的连接处折断,因为那里最不好泡,再把一根根的腐竹折短些,这样泡的时间久不用很长。
如果你是用温水长时间的浸泡,如果在温水中加入几滴白醋,效果会更好,可能2小时就可以了。干的腐竹很轻,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上,有些地方泡不到,泡的时候上面再盖个盘子,让腐竹全部泡在水中,这样能保证每一个地方都泡发。基本泡发后,切成细丝再在温水中泡二十分钟,泡出来的腐竹就相当完美了。
另外,用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟,根据腐竹量多少而定,就很快发好了,对于上班族们是很省时的哦。
所以不能单纯地给出判断说干腐竹要泡多长时间,最重要的还是要看你泡的方法何技巧,如果使用快速的泡发,可能10分钟就能泡发,如果采取较为自然的泡发,可能需要的时间就会久些。
热心网友
付费内容限时免费查看回答1.首先取出一些干腐竹。
2.用温水泡一下,再把腐竹折断,然后再把折断的腐竹泡在水中。
3.腐竹泡在中会有一些漂浮在水面上,这时要放一个盘子在水面上压着腐竹,使它充分浸泡。
4.想要更快食用,可再放入微波炉,中高火加热3分钟左右。
以上是您有关问题的解答,请问是否还有其他疑问,我随时可以为您解答òò