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主料
三黄鸡
半只
辅料
洋葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
米酒
适量
枸杞
适量
步骤
1.鸡块入锅焯 去沫子
2.洋葱 姜 蒜切好备用
3.鸡便好捞出冲凉水后沥干水分
4.锅内热油 下鸡块炒 多炒一会儿
5.加入葱姜蒜翻炒
6.倒入酱油
7.倒入米酒
8.加入糖
9.加入枸杞
10.炖15分钟后大火收汁即可 酱油加的多 所以没加盐