发布网友 发布时间:2022-04-23 08:44
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热心网友 时间:2022-06-18 12:48
鲅鱼炖粉条的做法
食材
主料
鲅鱼
3条
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
料酒
适量
葱姜蒜
适量
花椒粉
适量
大料
适量
香叶
适量
白糖
适量
香菜
适量
粉条
适量
步骤
1.鲅鱼去除内脏洗净
2.粉条提前泡水,这样容易炖熟
3.葱姜蒜切好备用
4.鱼身上拍些干面粉
5.热油锅,放入鲅鱼煎至金黄
6.待一面煎至定形后再翻面煎至金黄
7.放入葱姜蒜爆香
8.放入大料和香叶爆香
9.放入花椒粉炒匀
10.倒入适量酱油
11.放入白糖
12.放入适量醋
13.倒入适量清水,没过鱼即可
14.放入适量料酒
15.放入粉条,盖盖炖20分左右
16.放入适量盐调味
17.待粉条熟后放入香菜段即可
热心网友 时间:2022-06-18 12:49
1--要入手正宗的红薯粉条。
2--好吃的一般是和肉一起炖,比如鸡肉炖粉条,鱼炖粉,猪肉炖粉。
炖肉到一半的时候加粉就可以了。
3--还有吃火锅的时候,你可以放粉,好吃。