做咖喱饭是要用咖喱粉,咖喱酱还是咖喱块?

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:12

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热心网友 时间:2023-02-09 07:55

咖喱块一般都有标明微辣、中辣、辣,我喜欢用最辣的那种(其实也不是很辣的)
咖喱块一般用于做带浓汤类的咖喱菜,例如:咖喱土豆炖牛肉,咖喱块是里面加有其他材料,做浓汤会稠稠的。
咖喱粉一般用于炒饭或做印式炒菜用,一般都是黄咖喱做的,不辣但咖喱特有的香味可以增香。
听说咖喱有上百种,我只吃过黄的和青的,青的要更辣些,但是口感我更喜欢黄的,市面的咖喱调料都是黄的多,以前贝太厨房介绍过还有咖喱汁,没看到

热心网友 时间:2023-02-09 09:29

咖喱粉

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