实用的生活小妙招,你知道有哪些吗?

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1.准备所需原料

2.牛奶倒入小奶锅中加热

3.加热后的鲜牛奶倒入容器中

4.用小刀或者筷子化开一个口

5.把奶皮下面的牛奶倒出

6.到出牛奶的碗,一层奶皮在碗底

7.鸡蛋蛋黄与蛋白分离,取3个蛋白尽量打散

8.和倒出的牛奶混合后过筛1-2次,去除泡沫

9.在牛奶蛋白混合液中加入白糖

10.然后顺着之前划破奶皮倒出牛奶的口

11.把双皮奶的碗盖上保鲜膜

12.冷水入锅,中小火加热约15-20分钟

准备所需原料,如果用400ml的牛奶,用2个鸡蛋也可以

牛奶倒入小奶锅中加热,加热但不要煮开,煮开后会不容易形成奶皮

加热后的鲜牛奶倒入容器中,放在通风处等待奶皮的形成。(这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。)

用小刀或者筷子化开一个口,口子也不要太小,太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面

把奶皮下面的牛奶倒出,留少许牛奶在碗内。(为了避免因操作迟缓,底部的奶皮沾粘在碗底无法浮起。)

到出牛奶的碗,一层奶皮在碗底

鸡蛋蛋黄与蛋白分离,取3个蛋白尽量打散

和倒出的牛奶混合后过筛1-2次,去除泡沫

在牛奶蛋白混合液中加入白糖,自己可以根据喜好,调整甜度

然后顺着之前划破奶皮倒出牛奶的口,继续把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中,此时碗底的那一层奶皮会自己浮上来

把双皮奶的碗盖上保鲜膜

冷水入锅,中小火加热约15-20分钟后,不要打开盖子,焖个5-10分钟再打开为宜。喜欢的话可以拌上鲜果、葡萄干、蜜红豆等来装饰食用

热心网友

咱们平时生活的时候,需要一些生活小技巧来改善我们的生活质量,大家千万别小瞧了这些生活小技巧哦,简单的几个小妙招,就能够提升我们的幸福感,今天花花就来教教大家这些生活小技巧,大家可以跟花花一块来看看哦~

一、如何让马桶省水

每天都用的马桶,简直就是个抽水机器,算是家里面浪费水比较多的一件家居用品了,那我们我们该如何让马桶更加省水呢?其实也是有小妙招的。咱们找一个矿泉水瓶,然后在矿泉水瓶子里面装满水,将装满水的瓶子直接放进抽水马桶的水箱里面,这样每次冲完水之后,至少能够省下一瓶水的量哦~

二、如何避免忘记带钥匙

忘记带钥匙真的是太要命了,回回总是关上门的那一瞬间忘记钥匙没带,实在是令人窒息。要是换密码锁吧,一个密码锁又那么贵,今天花花教给大家一个简单省钱的妙招,就是在门锁旁边粘一个挂钩,回家之后就把钥匙直接放在挂钩上面,然后出门的时候都能看见钥匙,这样就不会忘记啦~如果要是这样还忘记带钥匙,那花花还是建议直接换成密码锁吧......

三、如何去掉水垢

不管是保温杯还是暖壶或者是电水壶,用过一段时间之后里面就会生成一层水垢,这层水垢光靠水是不能完全冲洗掉的,咱们可以用一点白醋。家里面常用的白醋里面含有醋酸,水垢中主要是碳酸钙和碳酸镁,醋酸可以和碳酸钙、碳酸镁生成溶于水的物质,从而水壶里面的水垢就能够被清除掉啦~如果没有白醋,用一般的米醋也是可以的,大家学会了吗?

四、清洗蔬菜水果

咱们平时在清洗蔬菜水果的时候,总是担心里面有一些农药残留,这样用清水是洗不干净的,咱们可以用碱面来清洗。碱水浸泡蔬菜水果能够去除表面的农药残留,因为有机磷溶液在碱性环境下能迅速分解,咱们把瓜果蔬菜放到盆里面,加上5g左右的碱面,浸泡15之分钟左右,然后在用清水清洗就行啦。

五、西红柿去皮

咱们平时做饭的时候,经常会遇到要将西红柿去皮的时候,如果直接用水扒,非常不容易,还会弄得满手都是汁水。咱们用一个非常简单的方法就可以了。首先我们先烧开一壶水,然后将西红柿放在碗里面,然后用刀在西红柿上面划一个十字口,用开水一烫,西红柿的皮就很容易被剥下来了。非常简单易操作。

六、切掉的蔬菜头

咱们平时吃白菜或者是卷芯菜的时候,都会剩下一个菜根,这个菜根咱们也别丢掉,可以直接放在一个小碗里面,然后加上一点清水,将菜根放进去,过个三五天就能看到它长芽啦,很快就能开花,长成一个漂亮的蔬菜小盆栽。

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