冻顶乌龙茶的特点是什么?
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冻顶乌龙可四季采制，3月中旬～5月为春茶；5月下旬～8月中旬为夏茶；8月中旬～10月下旬为秋茶；10月下旬～11月中旬为冬茶。品质以春茶最好，秋茶、冬茶次之；夏茶品质较差。冻顶乌龙特色如下：
冻顶乌龙
冻顶乌龙茶水
①形状：外形卷曲呈球形，条索紧结重实。
②颜色：干茶色泽墨绿油润。
③汤色：黄绿明亮。
④香气：清香高爽，带有浓郁的花香、果香。
⑤滋味：甘醇浓厚，后韵回甘味强，耐冲泡。
⑥叶底：枝叶嫩软，红边、绿叶油亮。
