酒鬼花生里面有酒吗?能当零食吃吗?
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热心网友
我们都知道酒鬼花生是下酒伴侣，实际上是不含酒的。几乎所有口味的酒鬼花生都可以当零食吃，真心的给你推荐——百世兴酒鬼花生原味、麻辣味、香卤味、小龙虾味、孜然味……建议都可以买来尝尝，又不贵。我最喜欢的是里面的麻辣味的，不会太辣但是又有味儿，看电视玩游戏都可以吃，做菜拌面也可以放点。说着我又想吃了......
热心网友
酒鬼花生一直都以其香辣爽脆的口感得到大家的喜欢，不需要再去皮，食取很是方便，一般都被拿来作为下酒的小菜，虽然我不饮酒，但对酒鬼花生还是极喜欢的，周末窝在家里看剧，抱盘花生来吃也不错。
酒鬼花生做起来也是很简单的，喜欢吃花生的亲们可以试试哦
现将干花生米洗净，放盆中用清水浸泡一小时左右
将干辣椒和麻椒用清水冲洗干净晾干
将浸泡过的花生米去皮，冲洗干净，沥干水分
锅内加入油烧至5成热，将花生米加入
炸的过程用漏勺搅拌使花生炸匀，直到花生颜色稍微有些发红，将花生捞出
将干辣椒切丝
另起油锅，将麻椒和花生加入，炒出香味
将炸过的花生米加入，翻拌均匀，调入食盐
翻拌匀关火即可，花生放置冷却后会十分酥脆
热心网友
酒鬼花生 把花生用盐水加一点十三香泡2个小时左右,捞出花生放入烤箱,把烤箱温度定在案160度烤15分钟关掉烤箱,不要把花生拿出
中文名
酒鬼最爱
副作用
儿童食用请大人在旁看护
适宜人群
青年男女，中年人及儿童
主要营养成分
维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等，含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能
是否含防腐剂
否
主要原料
花生仁，植物油
储藏方法
阴凉干燥处
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优选菜谱
菜谱信息
主料
花生米：适量干红辣椒：适量
辅料
花椒：适量盐：适量
白糖：适量
做法步骤
1. 花生泡涨，剥去花生米的红衣，用厨房纸吸干水分，放冰箱冷冻一夜。
2. 炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出，等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油。
3. 锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒香。
4. 倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐，白糖调味即可。凉后很酥香哦。
简介
酒鬼花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。
酒鬼花生相关产品
市面上有很多酒鬼花生产品，比较出名的是傻二哥小酒花生[1]。
精选原料：精选优质 鲁花花生仁，采用自主研发的非浸泡式油炸生产工艺和全国领先的特制生产设备，虔诚缔造更健康、更营养的小酒花生。
美妙滋味：花生颗粒均匀，味美宜人，带有浓浓的花生香，不油不腻。
精美包装：专利包装，包装浓郁有特色，结合口味色调，产品口味更是一目了然。
