很多人爱吃小龙虾,小龙虾加哪些调料好吃?
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小龙虾，是我们现实生活中不可多得的一种美味佳肴，很多人都爱吃这个菜，但是要想做好这个菜可不是一件容易的事情。很多人去尝试过，但是最后所达成的效果，却是完全截然不同的。那么在做小龙虾时，加哪些调味料，才会更加好吃呢？个人觉得，要加花椒、八角、桂皮，火锅底料，小米椒，这些调味料。这样所烹饪出来的小龙虾，才是我们想要的那种。那么这样的龙虾，到底该怎么做呢？下面，小编就跟大家一起来分享一下自己做龙虾的心得。
首先是龙虾处理，我们知道，龙虾的生存环境是非常脏的，所以自然，在这种环境生长的龙虾，也是比较不干净的。所以在烹饪的时候，我们要先做好龙虾处理。其实处理龙虾也很简单，只需要简单的三步，第一步、出虾线，在他*后面中间，把它拉出来就可以了。第二步，出腮，龙虾的腮就在它的前面头部，我们可以拿剪头吧少年腮帮那部分给剪掉。我们也可以直接把整个头部都出掉，这样都是可以的。第三步，就是刷洗，在我们处理好了龙虾之后，我们就需要进行下一步刷洗的过程，这个时候，我们要找个刷子，对他的尾部和它的钳子部位进行清洗。
其次烹饪的技巧，在处理好龙虾以后，我们要将龙虾用油炸一下，不过不要炸太久，不然会把尾部的肉给炸散了。这样口感就会差很多，然后再起锅烧油，加香料把炸好的龙虾放进去，倒入啤酒，让他烧至入味，就可以了。
是不是看起来很简单，但是事实的确就是这么简单，不信的话大家赶快去试试把，相信我们大家也是可以的，我看好你们。
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我觉得豆瓣酱，火锅底料炒出来的麻辣小龙虾巨好吃，香辣咸香很入味。我个人很喜欢这个口味的小龙虾。
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可以加一些醋，酱油，还有辣椒，八角，花椒，孜然，蚝油我觉得这样出来的调味料会很好吃，而且有很多人都非常喜欢这样吃。
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小龙虾里面放香叶、花椒、辣椒非常好吃，做小龙虾的时这些调料是必须要加的，不然没有味道。
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蒜香小龙虾好吃又简单，将小龙虾用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。将葱切葱花，蒜切蒜末。油锅爆香蒜末后，放小龙虾翻炒，加酱油和盐调味，再加入料酒，大火继续翻炒3分钟闷两分钟，加鸡精和胡椒粉翻炒均匀起锅。
