发布网友
共1个回答
热心网友
主料
龙利鱼
南瓜
步骤
1.南瓜蒸熟,金针菇泡水1小时后汆烫
2.先爆锅葱姜然后炒熟南瓜
3.炒南瓜泥添水烧开2分后将葱姜捞出来扔掉,调盐
4.下去汆烫过的木耳和金针菇同样30秒左右捞出来铺在大碗底
5.豆腐剪掉四个底角尖用刀在正面划刀,下豆腐汆烫30秒
6.下鱼片汆烫2分钟(这碗是娃的烫时间久点)
7.摆在碗里,再烫菜叶
8.摆好后在锅里剩余汤中加味精胡椒粉,用勺子淋上,最好不要倒
9.把有的菜轻轻用筷子拉上来,摆个造型吧!如果是请客就要在上面泼点滚油增香增亮