咸蟹一斤蟹放多少盐
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海鲜产品腌制过的都有一股腥味，加上醋，会去掉大部分的腥味。蟹糊是螃蟹剁碎经盐等调味品腌制一小时后就可食用。咸蟹是整个螃蟹泡在盐水加调味品的水里经二十四小时后就可食用。它们的肉都是嫩嫩的，不象烧熟的螃蟹肉一样一丝一丝硬硬的。你怕腥味，最好不要吃，如果想吃，尝尝也不妨，一但吃适应了，就会上瘾的。
