怎么能去除猪毛?

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1、首先,准备好一口铁锅,一块带毛的猪肉,锅中不放任何东西,将锅烧热。

2、将锅烧热后,将猪皮的一面,贴入锅中来回不停移动,大概半分钟即可

3、将猪肉取出,放入冷水,用刷子刷干净,猪肉表面残留的东西。

4、刷净的猪肉,可以放入锅中煮了。

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将已按压成把的猪毛用两手紧紧攥住两端,然后轻轻抖动并用力拔成长度相等的两段,各长10厘米,再将两段猪毛平行重合放成一把(10厘米),并将毛把两端长短不齐之毛拽下之后,再用左手抓紧,虎口外露出毛把3.5厘米左右。

用右手拿铁梳子在露出的毛把上梳理出其中的短毛、横毛和弯毛,然后用铁梳子齿自上方插入毛把,卡紧梳理好的部分,左手将拇食指配合梳子扣住梳子拢不住的猪毛。

用右手先将梳理好长猪毛拽下,再拽短猪毛,注意一定要拽齐毛茬,然后左手后退3.5厘米,再梳理和拽第二茬毛,以此类推,直至拔完 五、六次,左手中毛把手抓不住为止。将拔好的毛放在案子一边,按相同弯曲方向排列放好 。

扩展资料:

将用弹毛机弹去残皮肉屑的猪毛,晒干后,放在案板上,用双手搓开,均匀摊平至2厘米厚,再用左手一缕缕将猪毛推到右手掌下,用右手掌按紧,使猪手顺手指方向成长20厘米、宽10厘米、厚2-4厘米的毛把,将手把两端乱毛扯去,使其齐整。

首先将墩好的毛坯,用两手分别调整猪毛的弯曲方向,使毛梢向外弯曲,摆放 均匀,大小以500克左右为宜,取细绳一根将毛坯捆紧,捆绳距毛坯根部约1.5厘米,再将绳向上穿插*,直捆至毛坯上部尖细,使之成为圆锥状。

参考资料:百度百科—猪毛

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关于如何去除猪毛,这本来是个不是问题的问题;除了不吃猪肉的人群以外,凡是吃猪肉的,都会遭遇猪毛问题,去吧,很烦;不去吧,怪恶心的。下面介绍个行业关于怎么去除猪毛的好方法:

1。钳工:钳工遇到带猪毛的猪肉,那是不在话下,小事一桩,如果猪毛在表皮上还有一点头,那末,再找一根相同材质的猪毛,再焊接在留下的猪毛头上,接牢,用力一拉,这不,猪毛拔下来了;当然,粘结也是可以的。如果猪毛在表皮上看不到,那么找一根钻头,当然是那种很小的,在猪毛中心钻一个孔,再攻丝,大约是牙纹0。001mm的,然后用同样罗纹的螺丝拧紧,一拔,出来了;这些都是很经典的方法。

2。漆工:漆工那不叫去除猪毛,只是掩盖而已。方法是把露出的猪毛,用美术刀削去,涂上腻子,那种叫“原子灰”的就可以,刮平,砂纸打磨,再找平。先涂一层底漆,再上3~5层面漆,最后上1~2层和猪肉同颜色的面漆,同样,猪毛也可以消失的无影无踪。

3。木匠:碰到猪肉有猪毛,用凿子在猪毛旁边凿松,在猪毛中心位置,钉上一根小铁钉,再用钳子连铁钉和猪毛一起拔出来。要不然,就把有猪毛的猪肉挖掉一块,再用没有猪毛的猪肉补上,也是可以的。

4。医生:特别是外科医生,对处理猪肉上的猪毛那是轻车熟路。先把猪毛两旁的猪肉切开,用扒钩扩大范围,直至猪毛能清晰可见;用剥离钳分离组织和猪毛,特别要小心血管,再用血管钳钳住猪毛,拔出来,放到弯盘中,结束。

5。纺织:最简单的是纺织工人。先检查除毛器出口是不是畅通,检查燃气的气压是不是正常,点火,调整到适当火头,一烧了之。这和烧布料面上的起毛,异曲同工。

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楼上说的几个方法都可以。但是有一点,如果你是胃口很浅的人,那几种方法很快但是猪毛的根还是存在在皮里面的。就拿清理猪蹄上的毛来说,火烧啊开水烫啊只能把表面的毛弄掉,毛根还在皮里,如果你不怕麻烦,用眉毛镊子拔吧。保证干干净净的,熟练了也挺快的。
其实饭店里卖的也都弄不干净。猪肉往往都烧烂了,毛也软了,闭眼睛吃下去根本感觉不到的。

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不用松香、不用沥青、就用火直接烧或者更准确些叫“燎”,根是去不掉了。
烧完后用开水出一遍水,接着用其它的方法把烤糊的部分处理掉,用凉水拔一会儿再用开水出一遍水就可以啦!(稍有焦糊味,适量的调味即可完全去除,不用担心,当然你不能把猪头、猪脚当肉串来烤!呵呵)

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不用松香、不用沥青、就用火直接烧或者更准确些叫“燎”,根是去不掉了。
烧完后用开水出一遍水,接着用其它的方法把烤糊的部分处理掉,用凉水拔一会儿再用开水出一遍水就可以啦!

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用松香一块,熬溶后趁热倒在有毛的肉皮上,待松香冷却后,揭去松香,猪毛就会全部拔出来。

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把沥青加热成液体,然后把猪皮放进去,拿出来后等沥青变硬,一扒猪毛就全掉了,不过这种方法不是很健康

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用热水烫一下,也可以用松香粘在毛上,等凉后撕掉.

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  拔猪毛很麻烦,推荐以下几个方法:
  1、在毛不多的情况下,可以用镊子一根根的夹。就算毛再少,这个工作量的方法也是相当巨大的,而且特别考研耐心和眼神,要是采用此法一定要找个帮手。
  2、在家里打开天然气灶,开到小火,用火烧猪毛,当然猪毛的毛囊肯定是得留在猪皮里了。
  3、以前看到过有些商家用沥青拔猪毛的,把沥青弄软之后浇在表面,等冷却了全部拔下,连毛囊也出来了。

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轻松去除猪毛的办法
找一粒稻谷,一定要带外壳的谷子。
把稻谷放在有毛毛的猪皮上。
用手拿着稻谷紧挨着猪皮,把猪毛紧紧夹在中间。
手稍微用力往外拔,猪毛就很容易掉下来了。
拔完一根毛,在用相同的方法拔出其他的猪毛,一直到拔完为止。
因为稻谷的外壳上面长有让人难以察觉的小毛毛,利用它和猪皮之间的摩擦可以固定住猪毛,不让它随便乱倒,这样就可以轻松的把猪毛拔起来。

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点根蜡烛 把猪皮放在上面烧 然后拿小刀把烧过的皮刮一遍 如果是猪蹄子或者猪耳朵 就要把一些小地方用刀切开再烧了

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放煤气炉上燎燎
然后再燎黑的地方用刀刮刮
就很轻松的去掉猪毛了

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