火烧茄子拌辣椒(烤箱版)怎么做
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火烧茄子拌辣椒（烤箱版）的做法
茄子和辣椒保留蒂洗净，配料洗净切好备用，
把茄子和辣椒一起放进烤箱中层烤架220度烤20分钟，根据大小适当调整温度时间，待辣椒表皮略上色就说明烤好了
烤熟的茄子和辣椒出炉晾凉回软后撕成方便入口的长条（茄子可以从中间剪一刀改短）装盘
加入所有佐料，最后点缀香菜拌匀即可，不吃香菜可以改换葱花
