小炒魔芋的做法,小炒魔芋怎么做好吃,小炒魔芋的家常
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发布时间：2022-04-23 05:39
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时间：2023-10-16 21:42
食材
主料
魔芋
250g
辅料
油红椒
50g
黄椒
50g
洋葱
50g
秋葵
50g
盐
适量
蒜
2瓣
味精
少许
步骤
1.速冻后脱水的魔芋
2.辅料:洋葱、红椒、黄椒、秋葵切粒
3.蒜2粒切片
4.六成油热放入蒜片炒香
5.加入魔芋翻炒2分钟
6.加入洋葱、红椒、黄椒、秋葵粒
7.继续翻炒，加入适量的盐和味精
8.出锅，装盘、上桌
小贴士
1、魔芋放冰箱里解冻后会脱水，脆魔芋的脆就来自这个环节
2、时蔬下锅炒至断生即可，不要炒的过头了
