酵母的意思'？
发布网友
发布时间：2022-03-13 20:50
共7个回答
热心网友
时间：2022-03-13 22:20
酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。
酵母与人类的伙伴关系，已经有几千年的历史。4000多年前，修建金字塔的古埃及人用发酵的面包作为主食，古代中国人用酒曲酿造美酒，那时的人们并不知道是 酵母在发挥重要作用。17世纪，列文虎克通过显微镜发现了酵母，开启了人类科学利用酵母的历史。随着科技的日新月异，小小的酵母已成为生物工程、基因工程 的重要材料，人类的智慧让酵母的价值发挥得淋漓尽致。
热心网友
时间：2022-03-13 23:38
郭敬明的代名词，因其被戏说成为 菊花教 酵母（教母）而来 最早来自天涯社区，现在在天涯流传着酵母的各种传说。
热心网友
时间：2022-03-14 01:12
这个问题问的就太深奥了，他不就是发酵用的吗？
热心网友
时间：2022-03-14 03:04
酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称，一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，可用于酿造生产，有的为致病菌，是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。可在缺氧环境中生存。目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子（子囊孢子和担孢子）的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫“假酵母”（类酵母）。目前已知极少部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛，主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中，而在酿酒中，它也十分重要。
热心网友
时间：2022-03-14 05:12
酵母菌是可以发面，可以酿酒的一种细菌。
热心网友
时间：2022-03-14 07:36
发酵。。。。做馒头花卷的
热心网友
时间：2022-03-14 10:18
是发酵的一种菌类。
