发布网友 发布时间:2022-04-23 04:55
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-15 12:00
步骤
1
鲍鱼仔洗净对破
2
蒜粒,姜丝,花椒,大葱,豆豉备用
3
青红小米椒对破备用
4
鲍鱼仔汆水
5
热锅冷油下蒜粒,姜丝,花椒,大葱,豆豉,青红小米椒炒香
6
加入鲍鱼仔调味蚝油,鸡精,胡椒面,白糖,盐翻炒勾薄欠起锅
7
装盘开吃
热心网友 时间:2023-10-15 12:00
用料
鲍鱼
10只
姜
2片
蒜
10瓣儿
老干妈豆豉 两大勺
糖
5克
小米椒 3个
油 10克
香辣豉椒鲍鱼仔的做法
鲍鱼仔洗净,敲黑板,这一步很重要!小刀将肉和壳分离,去掉脏东西,。壳不要丢掉,洗干净!清洗肉后放回壳里
蒜切成蒜蓉,小米椒切小圈备用
起油锅,下蒜蓉小米椒老干妈翻炒,加糖。蒜蓉微微金黄后盛出备用。
洗干净的鲍鱼仔放盘子里,每个鲍鱼仔上放一勺炒好的调料。
水开后,上锅蒸五分钟。关火焖三分钟。要想颜色好看出锅撒葱花。香辣美味就好啦!
热心网友 时间:2023-10-15 12:01
用料
鲍鱼 10只
姜 2片
蒜 10瓣儿
老干妈豆豉 两大勺
糖 5克
小米椒 3个
油 10克
香辣豉椒鲍鱼仔的做法
鲍鱼仔洗净,敲黑板,这一步很重要!小刀将肉和壳分离,去掉脏东西,。壳不要丢掉,洗干净!清洗肉后放回壳里
蒜切成蒜蓉,小米椒切小圈备用
起油锅,下蒜蓉小米椒老干妈翻炒,加糖。蒜蓉微微金黄后盛出备用。
洗干净的鲍鱼仔放盘子里,每个鲍鱼仔上放一勺炒好的调料。
水开后,上锅蒸五分钟。关火焖三分钟。要想颜色好看出锅撒葱花。香辣美味就好啦!