喝黑茶,好处为什么这么多
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主要因为黑茶属于后发酵茶，发酵的过程中产生了冠突散囊菌。
冠突散囊菌所具有的提高机体免疫力, 降血脂及调节肠道菌群等生物活性是其具备医药应用价值的基础与前提, 基于其上述生理功能所进行的动物或细胞实验已提示冠突散囊菌在抗肿瘤, 减肥及治疗腹泻方面具有良好的医用前景。
1 抗肿瘤作用
人们对食品及药物抗肿瘤作用的研究已开展多年, 近年关于微生物的抗癌作用也引起广泛关注。虽然尚未有将冠突散囊菌代谢产物作为制剂用于临床的报道, 但是从大型食用真菌中提取出的多糖制剂, 有部分已广泛应用于临床抗肿瘤治疗当中。细胞学实验显示冠突散囊菌次级代谢产物对人乳腺癌细胞株 (MCF-7) 、人神经胶质瘤细胞株 (SF-268) 和人肺癌细胞株 (NCI-H460) 有很强的抑制活性, 菌种所产生的多糖对人类红白血病K562细胞有一定的抑制作用。冠突散囊菌与金*葡萄球菌混合发酵的次级代谢产物对MCF-7、人肺癌细胞系 (A549) 、人肝癌细胞系 (Bel-7402) 、人结肠癌细胞 (Colo205) 等4种肿瘤细胞具有较强的细胞毒性。这意味着提高冠突散囊菌代谢产物的提取工艺水平, 分离其抗肿瘤的有效成分, 将为抗癌药物的寻找提供了良好的思路。 [3]
2 减肥
肥胖是多种慢性疾病发生的主要诱因, 已成为世界性公共卫生问题。人工接种发酵茯砖茶能有效降低肥胖大鼠的甘油三酯 (Triglyeeride, TG) 与总胆固醇 (Total cholesterol, TC) 水平, 而冠突散囊菌标准化发酵的金花黑茶提取物对SD大鼠有控制体重、降低血清甘油三酯的功效。速溶茯茶除了降低Wistar大鼠体重、TC与TG外还有升高高密度脂蛋白的作用。
3 治疗腹泻
腹泻是由多种因素引起的疾病, 人群发病率高, 对健康危害极大。民间早有使用茯砖茶治腹泻的做法, 实验证明在小鼠腹泻模型中应用茯砖茶能达到良好的抗腹泻效果, 这可能与茯砖茶中含有大量冠突散囊菌有关, 肠道菌群紊乱是引起腹泻的重要原因, 而冠突散囊菌具有调节肠道菌群的生理功能, 因此, 冠突散囊菌微生态制剂在将来或许能应用于腹泻的治疗。 [1]
陕西泾阳产的茯砖茶是最早有具有金花的茯砖茶。早前湖南、湖北的黑茶金压制成砖，无金花产生，随着工艺的发展现在砖状黑茶基本上都有金花。
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好处1、常喝黑茶可以消食化瘀解油腻
在西北边陲地区，那里的老百姓平时都是以肉食为主，都吃不到蔬菜水果，因此，他们经常和黑茶，可以消食化瘀解油腻，补充大量的膳食纤维、膳食营养和微量元素及多种氨基酸
常喝黑茶有什么好处
好处2、黑茶可以替代胰岛素降低血糖，对二型糖尿病患者有非常好的疗效！
同时，黑茶还可以降血脂、降血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力，对人体脂肪代谢、体重控制等等都有非常显著的效果。
好处3、黑茶的提取物对胃癌、肝癌等癌细胞的扩散亦有很好的抑制作用。
常喝黑茶有什么好处
好处4、黑茶还是不可多得的美容圣品
人们都说：“见黑三分补”，黑茶中所含的儿茶素是一种超强的抗氧化剂，它的抗氧化功效比众所周知的维生素E高出达200倍！黑茶的酵母菌更能填补皮下组织中的脂质，代谢被破坏的胶原蛋白，使肌肤恢复弹性！
好处5、长期饮用黑茶水，还能改善不同地区水质对人体不同程度的危害。
