想从市场上买一些虾尾,一级龙虾尾和二级龙虾尾区别是什么?
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热心网友
而到了收获季节的小龙虾，也是必须要及时捕捞的。否则过季以后就卖不出去，做为只能鲜活食用的水产品，那么小龙虾只能进行深加工了!有的人会说，为什么不要买，己经处理好的虾尾了，买虾尾的话，不是吃起来最方便吗，而且虾尾是小龙虾最好吃的地方，看起来是这个道理的，但之所以，不建议买这些虾尾，是有下面几个原因的.那么就只能把这些小龙虾的虾尾给取下来了，然后再把这些虾尾，当成鲜虾尾卖掉，而他们在卖这些虾尾的时候，喊的口号就是，为了你吃小龙虾方便，特意剥下一批虾尾出来
小龙虾的肉主要是在尾巴上，洗干净后，拉出泥肠，再把头去掉真的是很费功夫的，这样处理后很方便食用，一般都是洗干净后整只烧的，但是可以吃很久，这就很适合几个人畅聊的时候吃；三是小龙虾虽然肉很少，但是你在嘬的过程中，各种美味连同虾肉也就进了你的口腔，真的是一种享受。
但是大家有没有感觉这似乎失去了吃小龙虾的乐趣呢。虽然说在日常生活当中，大部分的人是不吃虾头的，但是虾头里边还是有一定虾黄的，而且虾的两个大钳子里面也是有一定的虾肉的，这都是难得的美味。但是事实并不是这样，因为离开水后温度，压力等因素从产地到批发市场会有一定的伤亡，有的直接就丢弃了，有的便宜卖给酒店，有的就直接进行其他加工了，对于我们在市场上看到龙虾尾有以下几种可能.
其实还有一种情况，就是来历不明的小龙虾，为了不让消费者看出小龙虾的好坏出处，所以就只卖虾尾，因为虾身子可以看出虾是否干净，有无异味。而虾尾掐下来冷冻后就看不出这些缺点了。
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一级龙虾尾的个头比较大，而且一斤的数量是比较少的，二级龙虾尾的个头比较少，一斤数量比较多，肉质根本没有任何区别。
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一级龙虾尾跟二级龙虾尾的区别就是个头不一样，而且营养程度也不一样，颜色也会不一样，口感也会不一样，新鲜程度也会不一样，这就是一级龙虾尾跟二级龙虾尾的区别。
热心网友
区别还是比较大的，一般一级的龙虾尾价格是在一包200元左右，总共会有95例，而且个头也比较大，二级的龙虾尾大概是在170元左右，大概会是120粒。
