怎么做盐焗猪腰子,最正宗盐焗猪腰子的做法大全,盐焗

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盐焗猪腰的做法步骤
盐焗猪腰的做法图解11. 把海盐放入炒锅加热,蒸发水分,直到海盐有点被热到“跳起来”即可。
盐焗猪腰的做法图解22. 用纸巾把猪腰包起来放在摊平的热海盐上。
盐焗猪腰的做法图解33. 把猪腰放好后再把海盐覆盖住,盖上锅盖。中火5分钟,转小火15到20分钟。(火候得根据猪腰大小来决定,一般用筷子戳一下没有流出血水即可)
盐焗猪腰的做法图解44. 最后把纸掀开取出,用热水清洗多余的海盐即可。此时应该很多人要问,会不会有*味,这个可以放心,在煮的过程味特大,都蒸发完了。做好的猪腰是香香的。不过估计做的人会不大喜欢。

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主料

猪腰1个    海盐1.5斤    

盐焗猪腰的做法步骤

1. 把海盐放入炒锅加热,蒸发水分,直到海盐有点被热到“跳起来”即可。

2. 用纸巾把猪腰包起来放在摊平的热海盐上。

3. 把猪腰放好后再把海盐覆盖住,盖上锅盖。中火5分钟,转小火15到20分钟。(火候得根据猪腰大小来决定,一般用筷子戳一下没有流出血水即可)

4. 最后把纸掀开取出,用热水清洗多余的海盐即可。此时应该很多人要问,会不会有*味,这个可以放心,在煮的过程味特大,都蒸发完了。做好的猪腰是香香的。不过估计做的人会不大喜欢。

小贴士

猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。

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