为什么驼峰里的脂肪不能吃
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经解剖证实，驼峰中贮存的是沉积脂肪，不是一个水袋。而脂肪被氧化后产生的代谢水可供骆驼生命活动的需要。因此有人认为，驼峰实际存贮的是“固态水”。经测定，1g脂肪氧化后产生1.1g的代谢水，一个45kg的驼峰就相当于50kg的代谢水。但事实上脂肪的代谢不能缺少氧气的参与，而在摄入氧气的呼吸过程中，从肺部失水与脂肪代谢水不相上下。这一事实说明，骆峰根本就起不到固态水贮存器的作用，而只是一个巨大的能量贮存库，它为骆驼在沙漠中长途跋涉提供了能量消耗的物质保障。
骆驼的瘤胃被肌肉块分割成若干个盲囊即所谓的“水囊”。有人认为骆驼一次性饮水后胃中贮存了许多水才不会感到口渴。而实际上那些水囊，只能保存5～6L水，而且其中混杂着发酵饲料，呈一种粘稠的绿色汁液。这些绿汁中含盐分的浓度和血液大致相同，骆驼很难利用其胃里的水。而且水囊并不能有效地与瘤胃中的其他部分分开，也因为太小不能构成确有实效的贮水器。从解剖观察，除了驼峰和胃以外，再没有可供贮水的专门器官。因此可断定，骆驼没有贮水器。
2、失水条件下骆驼生命活动的水分来源
施密特-尼尔逊（K.Schmidt—Nielsen）的研究结果表明，骆驼在得到水的时候并不过量饮水，或者说，它们饮进的水只是用于满足和缓解当时的脱水，把体液恢复到正常的容量水平。由此看来，骆驼在不进水的条件下，维持生命活动所需水分是来自于体液的减少。正常体液的容量减去最大限度脱水时的体液容量，就是骆驼的体液系统所能提供的水分最大量。骆驼在夏季沙漠中可以忍受体重损失25％～30％的脱水，对一个体重为500kg的骆驼来说，就意味着125～150kg的水分损失，反过来讲，也就是一个500kg骆驼有125～150kg的水分“贮备”。这显然要比人们想象中的驼峰和水囊的贮水功能要大的多，具有真正“贮水器”的应该是骆驼的体液系统，而不是骆峰或水囊。
与骆驼的高度耐脱水相适应，在骆驼的血液中有一种特殊的高浓缩的蛋白质，这种蛋白质具有很强的保水能力，在骆驼极度失水的情况下，这种血浆蛋白仍能维持血液中的水分，保证血液循环的正常运行，保证体核向体表的热扩散，增加了高温脱水状态下的存活力。
3、解决水矛盾的结构和生理机制
得水与失水是生物水分代谢的两个方面，在极端缺水的沙漠中，水是生物生存所面临的最为突出的矛盾。因此，对于生活在沙漠中生物而言，保障得水和减少水分损失具有同等重要的意义。在长期的进化过程中，骆驼已经逐步形成了与减少失水相适应的从结构到生理上的一整套适应机制。
3.1 精巧的体温调节方式
骆驼体温范围很广，适应于昼夜温差大的沙漠环境和减少水分损失的需要。在白天，骆驼的体温随环境温度的升高而升高，最高可达到41℃，到夜间又随环境温度的下降而下降，最低可达到34℃，体温波动范围为7℃，而且这种体温的波动越是在脱水的条件下越明显。但它并不能表明骆驼恒温机制的原始性，而是建立在恒温基础上的更为精巧的体温调节方式。
高温环境中，提高体温可缩小动物体与环境间的温差幅度，减少外界热量的流入。同时骆驼体温的升高也起到了贮存热量的作用，而这部分贮存的热量又可以在夜间通过传导、幅射扩散到周围的环境中以代替蒸发，其结果是减少了维持体温恒定可能导致的蒸发失水。一只500kg的骆驼比热为3.35KJ/kg·k，体温升高7℃就相当于贮存了1.26×107J的热量，如果是通过水分蒸发散失这部分热量就要损失5L水。
3.2 有效的隔热屏障
骆驼长而蓬松的驼毛，在其体表形成了一个有效的隔热屏障，驼毛间不流动的空气层影响传导和对流，降低了低温条件*热的散失和高温条件下外热的流入。有实验表明，一只毛厚不到1cm的骆驼每天每100kg体重平均失水3L，而毛长3～14cm的骆驼，每天每100kg体重失水只有2L。驼毛的有效隔热，间接减少了水分蒸发。
除此以外，骆驼的鼻粘膜面积大，增加了呼出气体中水分的再吸收，减少了呼吸失水；浓缩的尿液减少了排泄废物中水分的消耗；干燥的粪便也为减少水分起了一定的作用。
骆驼在长期进化中，适应了沙漠这一极端缺水环境，形成了独特的适应性特征，既保证了体内“贮存”大量的水，又保证了体内水分不致于过度散失，从而有效地解决了“水”这一沙漠动物生存所面临的最为突出的矛盾。同时骆驼也作为适应高温缺水环境的典型动物为人们所研究和探讨。
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单峰骆驼适应于炎热的沙漠环境，双峰骆驼前者适应于寒冷的沙漠环境。这两种骆驼都能在即便是驴也会饿死的地区生活，都能依靠驼峰里贮存的脂肪和多室的胃里贮存的水不吃不喝地行走几个星期。
单峰骆驼
·中 名 :单峰骆驼
·学 名 :Camelus dromedarius
·英 名 :Dromedary Camel,One-humped Camel
·分 类 :哺乳纲 偶蹄目 骆驼科
·分 布 :原产於阿拉伯地区。
·寿 命 :可达25年
形态特徵
单峰骆驼只有一个驼峰。毛色为深棕色到暗灰色，毛比双峰骆驼短而柔软，腿也比较长，头颈*，尾巴短，眼睫毛浓密，耳朵小，上唇深裂，鼻孔扁平呈细缝状，蹄宽大呈扇状。头躯干长2,250-3,450mm，尾长350-550mm，肩高1,800-2,300mm，体重300-690kg。
生态习性
骆驼在沙漠中往返，运载人们和商品通过最乾燥的地区，被北非的当地人称作「沙漠之舟」。它们身体机能非常适应沙漠环境，可以连续好几天不喝水能够持续五到七天的生命。它们可以吃荆棘、乾植物及其它哺乳动物所不能吃的耐盐植物而生存。为了保留水分，骆驼开始流汗前体温会提高很多，以减少汗量。此外，它们排泄物是高度浓缩的尿液和乾燥的粪便。骆驼以粗糙坚韧的沙漠植物为食，靠著贮存在驼峰里的脂肪能存活相当长的时间。骆驼可区分为单峰骆驼和双峰骆驼两种，非洲骆驼属单峰骆驼，它们都已驯化、被人饲养。
骆驼是半群居动物，可以自在的独处或与骆驼群居，但它们只喜欢和自己的同伴在一起，在不熟悉的动物接近时，它们常常会变得很激动。骆驼透过跺脚及奔跑来表现它的不高兴，也就常因为它「吐痰」和「踢腿」的动作，而给人有坏脾气的印象和倔强个性等不好的形容词。事实上，它们往往是亲切、耐心和聪明的。
生殖
每年的1~4月是骆驼的交配季节。骆驼的发情周期是2个月，发情后要持续16天左右。母骆驼在怀孕后，孕期长达370~440天。这麼长的孕期，有助於小骆驼在母体中充分发育。母骆驼每次只产下一只小骆驼，每隔2~3年才生育一次，繁殖率很低。
双峰骆驼
·中 名 :双峰骆驼
·学 名 :Camelus bactrianus
·英 名 :Bactrian Camel,Two-humped Camel
·分 类 :哺乳纲 偶蹄目 骆驼科
·分 布 :戈壁沙漠。
·寿 命 :可达25年
形态特徵
骆驼主要分布在亚洲跟非洲。在亚洲的通常是双峰骆驼，所以我们常称双峰骆驼为亚洲骆驼；单峰骆驼则是叫做阿拉伯骆驼。要分辨骆驼除了看驼峰之外，单峰骆驼的脚比较长、身体比较轻，所以可以走的比较远。
体长300～330公分，身高195～200公分。双峰骆驼比单峰骆驼更有力，可搭载250公斤的东西，以4公里的时速，可日行40公里。
生态习性
双峰骆驼具有一身浓密的毛皮，能抵御中亚细亚酷寒的冬季。春天来临时，它们的浓密冬毛会脱落。被人驯养的双峰骆驼分布在中亚细亚，而野生的双峰骆驼则栖息在戈壁沙漠，数量不到一千只。和单峰骆驼一样，双峰骆驼的驼峰也用来储存脂肪。只不过当脂肪耗尽后，双峰骆驼的驼峰就倒垂下来，而不是缩小。
骆驼类为了适应於砂漠中缺水的生活，身体的构造也随著变化。身体最先失水之处不是血液而是身体组织。又，喝水后，水分马上被组织吸收。因为没有皮下组织易於散热之故，体温不到40度以上是不会出汗，所排泄的尿为少含水分的浓尿。
生殖
遇到发情期时，双峰公驼则如喝醉一般，走路上下摇晃，好像陶醉在母驼的美色中。风情万种的单双峰的母驼们，接受公驼们的示爱时，尾巴会卷起，臀部轻摇，再配上骆驼特有的长睫毛眨上一眨。母驼的怀孕期间为370～440天，2～3年生产一次，一胎产一子。五年后发育成熟可交配生子。
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驼峰里是什么..以前呢.总是有误区.觉得是水..但其实不然.是脂肪.
很简单.脂肪是良好的储能物质..那能量是够了..
沙漠之舟..最缺的当然还有水呀..那水怎么来..很简单..脂肪代谢后..会产生代谢水..
这就是..骆驼的生存之道啦...
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如果是指贝尔野外求生的那个视频，微博上面的话，是因为在那个视频里，只有骆驼脂肪是贝尔放进嘴里后实在忍受不了吐出来的。我也是刚看到这一段，不知道后面的部分里他是不是把那些动物都成功吞下去了。
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不吃驼峰里面的油吃啥啊？驼峰配骆驼肝烤串 是撒哈拉招待朋友的名菜 很好吃
