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热心网友
把锡箔纸放在盘子上,然后鱼放在锡箔纸上,在鱼的肚子里面,或者是它的表面放满葱姜蒜和香油麻油,芝麻油这些基本佐料,还有孜然辣椒,胡椒面这些,然后把锡箔纸将鱼包裹好,放进烤箱设定好温度,时间一段时间后,一盆香喷喷的烤鱼就出炉了
热心网友
首先挑选好合适的鱼在背后划开,洗干净血水,用刀在鱼身上划十字刀,撒入盐腌制5分钟去腥,现在开始炒料,锅中放入油,倒入豆瓣酱,火锅底料,花椒,辣椒少许,姜片,葱段炒香,放在一旁备用,鱼腌制完用水冲掉多余的盐,把炒好的料,浇在鱼上,放入锡纸,在烤箱烤30分钟,简单的烤鱼就做好了。