做炒酸奶的酸奶是哪种
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炒酸奶是根据快速*原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与*机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。 炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。...
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一般的原味袋装酸奶就可以。 我一般拿君乐宝的原味酸奶做
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普通酸奶就行
