香椿咋做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:22
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热心网友
时间：2022-06-18 13:06
第一、香椿炒鸡蛋。
食材：香椿适量，鸡蛋三个，植物油，食用盐，淀粉。
制作方法：
1.鸡蛋打散，锅中倒入水烧开，放入食用盐一勺，植物油一勺，香椿倒入，过一下水捞出放入凉水中冲一下捞挤一下水。
2.香椿切碎末，放入一小勺生粉搅拌一下，倒入搅拌好的蛋液，搅拌均匀。
3.锅烧热，倒入油，然后把拌好的香椿倒入，煎至两面金黄，关火盛盘。
第二、凉拌香椿。
食材：香椿，盐，芝麻油，醋。
制作方法：1香椿放入开水中煮熟捞出控干水分，然后切小段，放入盐，醋，芝麻油，搅拌均匀即可。（可压点花生碎放入）
第三、香椿炒虾仁。
食材：香椿，虾仁，鸡蛋清，料酒，水淀粉，盐，料酒，葱，姜。
制作方法：
1.香椿洗净，在开水中过一下，切小段备用，虾仁去虾线，葱姜切末。
2.虾仁放入盆中，倒入蛋清，料酒水淀粉，葱姜末，搅拌上劲。
3.锅烧热，倒入葱姜末爆香，下入虾仁滑炒一下，放入香椿段，放入适量盐，大火翻炒一分钟，关火盛盘。
热心网友
时间：2022-06-18 13:07
付费内容限时免费查看回答亲~这道题由我来回答，打字需要一点时间，还请您耐心等待一下。
一、凉拌香椿
香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色，焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟，捞出沥干水分，装入盘中放上蒜末，锅中加油，放入干辣椒和花椒煸香，将其捞出，然后热油浇在蒜末上，然后加盐，味精，酱油和醋等调料
二、香椿拌豆腐
香椿1小捆，豆腐1块，小葱适量。香椿小葱择干净并清洗香椿快速焯水，变色就捞出来过凉，豆腐切小块，焯水去除豆腥味，捞出过凉，将香椿和小葱切碎，与豆腐放在一起，加入盐和香油凉拌即可
