渤海带鱼和舟山带鱼哪个好
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发布时间：2022-04-22 08:15
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时间：2024-10-03 10:11
这两个品牌的带鱼各有各的特点，下面具体来看一下。
渤海带鱼与舟山带鱼的区别主要体现在两个方面。一是营养价值高，渤海刀鱼鱼肉厚，味道鲜美，油脂多。而舟山带鱼相比就要差一些，不过口感也比较好。二是价格上，渤海带鱼便宜的60-70元1斤，贵的200-300元1斤。而舟山带鱼的价格相比要便宜很多，市场上的舟山带鱼价格大概在20元左右1斤。
一、渤海带鱼
如果经济条件好，那首选渤海带鱼。渤海带鱼肉厚、味道鲜美、油脂多，烧出来自带鲜味，味道绝佳。渤海带鱼价格十分昂贵，便宜的60-70元1斤，贵的200-300元1斤。为什么这么贵？除了味道鲜美，还在于渤海带鱼产量太少，不好捕捞。一艘渔船出海，打上来几十斤渤海带鱼是常有的事情。物以稀为贵，所以渤海带鱼价格是很贵的。
有的小伙伴说，那市场上摊贩们卖的“渤海带鱼”，十多块钱就能买到。那仅仅是噱头而已，摊贩们用其它品种带鱼冒充的，来吸引不懂行的顾客。
二、舟山带鱼
舟山带鱼被誉为“世界上最好吃的带鱼”，是全国首批海鲜类国家地理标志商标拥有者。舟山带鱼为什么肉质鲜美，因为舟山带鱼生活在长江、钱塘江、甬江入海口的低盐海域，所以这里的带鱼肉质非常的鲜嫩。市场上的舟山带鱼价格大概在20元左右1斤。
