炝拌花生米怎么做好吃窍门

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:18

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热心网友 时间:2022-07-11 14:19

花生米是我们生活中比较常见的食物,这种坚果类食物是人们在喝酒零食时比较常吃的一种,花生米的营养非常丰富,能够补充人体蛋白质,对于男性来说花生米的补血效果是非常好的,花生米的烹饪方法非常多,有油炸,炖煮等等,下面就来看看花生米的另一种做法,这就是凉拌花生米的做法大全。

做法一:
1.新鲜花生买回来剥出来,然后去掉花生红衣。(据说花生红衣是补血的,但是,为了好看嘛,还是把衣服给花生脱掉)。
2.在水里侵泡一会儿容易去皮哈~边看电视边剥,半小时搞定。
3.加点生抽、少许醋,小米辣切碎撒上去拌匀就可以咯。要是有木姜油再淋几滴木姜油就完美了,可是家里没有。
做法二:
1.花生洗干净,多洗几遍,泥还蛮难洗的。
2.花生放到高压锅中,老姜切片放入,干辣椒看着放几个,八角桂皮香叶看着放点。
3.加清水,盐,白糖。
4.高压锅煮至自己喜欢的熟烂的程度,入味了,就这么吃也行。
5.剥壳,取花生仁。
6.黄瓜切小块,红辣椒切小块也,放芝麻油,少许盐、老干妈拌匀。
注意事项:1、干辣椒建议少放,1-2个即可,只要有那么点辣味儿即可。
2、拌的时候,你可以加自己喜欢的一些蔬菜。
从以上的介绍来看,凉拌花生米的做法大全是非常多的,由于花生米生吃、煮熟等都可以食用,人们对于花生米的偏爱是非常大得,一般的人都比较喜欢吃花生米,但是每个人的口味不尽相同,所以,吃花生米的时候要根据跟人的不同口味来制作。

热心网友 时间:2022-07-11 15:37

芹菜炝拌花生米的做法

每次出去吃早餐都要来一碟的小菜,清香爽口总也吃。

用料
花生米 200克
芹菜 2根
胡萝卜 1根
姜片 适量
八角 2个
花椒 一小把
盐 适量
香油 少许
白芝麻 适量
鸡精 适量
做法步骤

1、花生米放入凉水中浸泡2-3小时,让每粒花生米都吸饱水分

2、砂锅中放入适量水,加入花生米、姜片、八角、花椒

3、加入盐煮10分钟,然后盖上盖子焖至水凉入味即可

4、芹菜摘去芹菜叶,清洗干净切小块;胡萝卜去皮清洗干净切小块(可以切丁,我家娃在学习用筷子所以切的大了点)

5、芹菜与胡萝卜分别焯水,然后过凉水沥干水分备用(焯芹菜的时候加少许油,芹菜颜色会更漂亮)

6、将煮好的花生米、焯好的芹菜胡萝卜放到一起,加盐、鸡精、香油、白芝麻拌匀即可

7、成品

8、成品

热心网友 时间:2022-07-11 17:11

炝拌花生米怎么做好吃?那就是锅里下油,花生米炸一下,一定要注意,不能炸大了,花生米金黄就捞出来,这样炝拌花生米就好吃

热心网友 时间:2022-07-11 19:03

把花生米放入清水中煮至加入适量的调味料,然后取出后加入辣椒油,盐糖调味

热心网友 时间:2022-07-11 21:11

炝拌花生米很好做,里边放点白糖醋,放点香菜,黄瓜丝,胡萝卜丝一起搅拌,很好吃

热心网友 时间:2022-07-11 23:35

炝拌花生米的时候,首先一定要把花生米煮熟,之后捞出放入调料腌制之后再去拌

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