五指山野菜怎么吃
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发布时间：2022-04-22 08:16
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时间：2023-07-16 19:58
凉拌五指山野菜
原料：五指山野菜350 克，调料，精盐、味精、麻油。
将五指山野菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，捞出洗净，挤干水切碎，放入盘内，加入精盐，味精、麻油，食时拌匀即可。
2、五指山野菜炒肉丝
切好五指山野菜250克，猪肉100克、切成丝上浆，将料酒、精盐、姜末、味精对成汁。炒锅加油烧热，投入五指山野菜、肉丝和葱、姜末，烹入对汁，炒至入味，出锅装盘即成。
3、五指山野菜炒鸡蛋
备好五指山野菜250克，将鸡蛋磕入碗内搅匀，炒锅加油烧热，鸡蛋液加葱花煸炒成小块，再投入五指山野菜炒至入味，加佐料起锅装盘即成。
