生吃大米会有危害吗
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发布时间：2022-04-22 08:16
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-26 13:13
有危害，建议还是吃熟食。
1，生的大米营养不容易吸收，而且质地较硬还会对胃肠有一定的损伤，长期食用会造成慢性胃炎、肠炎，另外这样的吃法也不卫生，所以还是积极纠正为好。
2， 首先伤胃，然后身体也会受损害。人体的胃是很容易受伤的，生米既硬又缺乏营养，直接影响胃的消化吸收。胃消化不好，身体的营养自然也就供应不上，所以既伤胃又伤身。
热心网友
时间：2023-07-26 13:13
吃生大米对身体有害吗
1、大米中含支链淀粉，未经蒸、煮的糊化过程，难以被人体消化吸收。经常食用生米，会营养不足，有损身体。
2、米饭的蒸、煮，也是一个杀菌过程。生米未经杀菌，很不卫生，大米里有寄生虫，容易感染病菌。
3、吃生大米，未经熟、烂，不利肠、胃消化吸收。造成肠、胃负担，引发肠胃疾病。
4、有吃生米的嗜好的人，属心脾两虚，一般是缺锌或体内有寄生虫的缘故，应去医院及时治疗。
热心网友
时间：2023-07-26 13:14
花生易招引霉菌，（尤其是放了很久有发霉现象的花生就不要吃）生吃了対肠胃不好（还会致癌），而且鱼制作过程中跟苍蝇接触的频率很高，会带来一些不洁的东西，很易生虫，生产者往往会加入一些防虫防腐的药物，対肠胃也是不友好的。而且鱼上可能有些病菌的dna能利用花生所携带的病菌的蛋白质表达出来从而危害人体健康，所以一般生熟食品不易混吃。不过如果你真的想一起吃两种食物，我建议你先把花生炒熟，然后把它压碎用来蒸鱼别有一番风味！（鱼记得要洗干净啊！）
热心网友
时间：2023-07-26 13:14
当然会有危害，首先人体的肠胃，吸收不了，会对身体和胃不产生非常大的伤害
热心网友
时间：2023-07-26 13:15
实，大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中，而我们平时吃的大米虽然洁白细腻，营养价值已经在加工过程中有所损失，再加上做饭时反复淘洗，外层的维生素和矿物质进一步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质，它的营养价值比糙米要低多了。不要小看糙米中所保留的这些外层组织，它们具有很高的营养价值。
