做菜给老公吃有什么简单好做的带上方法
发布网友
共3个回答
热心网友
椒盐虾，
配料；鲜虾 味椒盐，油，生粉，蒜头子，姜，红辣椒
蒜头子，姜，红辣椒一起切碎备用，虾用水冲洗下放漏篮里晾掉水分，锅倒入油，等油温7成热，往漏篮里的虾撒上生粉（随便撒几把），倒入油锅，炸成金黄，倒入放在密漏下的油锅中还可以把油中的杂物一起滤掉。用刚炸虾的锅刚好有些油，把切碎的蒜头子姜红辣椒倒下去炒下，吧密漏中的虾也放下去，翻几下，均匀的撒上椒盐，出锅装盘。要颜色好看还可以放些葱花
热心网友
美味鸡翅
材料：生鸡翅一盘（喜欢吃肉感的可以买翅中，喜欢骨感的可以买翅尖），青椒，姜，蒜，调味料
做法：先将鸡翅放在热水里煮熟，捞出来之后切小块（不要太小），然后切好姜蒜椒就可以了，炒法你都会了，注意调料要放点酱油，shidang放点糖会很美味的
拔丝
材料：鲜红薯，白糖，芡粉
做法：将芡粉调水混合，倒入油熬白糖的锅内，做成蜂蜜状糖拉丝，然后将已煮熟的番薯放入翻炒，出锅即可
酸奶粥（口味独特）
材料：白米饭，上好鲜奶
做法很简单，再国内加水，煮开，只要将煮好的新鲜米饭放入煮透，根据口味加入适当酸奶即可（原本是要生的米会更好，但是那样太麻烦了）
奶香蒸蛋（香醇嫩滑）
材料：纯牛奶，鸡蛋2-3个
做法也是很简单，只要将蒸蛋时本来所需要的水换成鲜奶就可以了，具体：将鸡蛋在大碗（一般性的铁碗）里打开，然后家鲜奶至离碗口2-3CM处，在锅中放少量水，放入碗蒸熟即可（可以再蒸之前再碗里家白糖搅开，也可以蒸好侯加蜂蜜再上面）
热心网友
1.将要炒的青菜浸泡十分钟,然后洗净。可以选择切小一点。2.准备好干净额炒锅,如果锅里有水,要先热锅让水分蒸发,不然会喷油。3.倒入些许油,油的量大概覆盖锅的平底即可,热油。4.等到锅内冒烟的时候也就是油热了,倒入青菜。5.用锅铲翻炒青菜,使所有的青菜都沾到油,这时候电磁炉的功率大概1200~1400即可。材料
【原料】猪肉1000克
【辅料】白糖50克、花雕酒3汤匙、食盐3茶匙、生抽3汤匙、老抽1/2茶匙、麦芽糖2汤匙、蜂蜜2汤匙
做法
1、猪肉洗干净后沥干水份;
2、将猪肉切成大约4指宽的长条，加入白糖抓匀，腌至糖全部融化为止;
3、待白糖融化后，加入花雕洒、食盐、生抽和老抽，用手抓匀并按摩片刻;
4、把肉连同腌制的酱汁一起放入保鲜盒中，盖好盖子后放入冰箱冷藏一个晚上;
5、将腌好的肉摊放到烤网上，沥去部分酱汁;
6、碗中放入蜂蜜和麦芽糖，隔水蒸至麦芽糖融化;
7、在肉的上下两面刷上蜜汁;
8、烤箱预热2分钟，烤盘铺上锡纸，将烤网置在第二层，调上下火加热风，用220度将肉烤30分钟;
9、将烤好的叉烧肉取出来，待放至温热时切成块即可食用。
小诀窍
1、做叉烧肉最好选用梅头肉，而用纯瘦肉做出来的叉烧口感偏柴，因此不建议用纯瘦肉。
2、用白糖腌制肉时，要在白糖融化的过程中将肉翻动几次，使白糖更均衡地渗入到肉里面。
3、烤叉烧肉的时间和温度需根据烤箱的情况作调节。
