白矾精炼猪油要煮多久
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发布时间：2022-04-22 14:10
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热心网友
时间：2023-11-03 10:27
半小时。
熬制猪油的过程至少要进行半个小时以上，才能让猪油进行充分的溶解，营养物质不至于流失，同时熬制猪油的具体时间也和用料、火候、熬制的数量关系很大，所以可以通过观察猪油的变化来判断猪油有没有熬好，在熬制猪油时要注意搅动以免熬糊，当观察到锅中的油渣不断缩小，变得酥脆不用费什么力就可以用筷子将其夹断并且呈现出金*的时候，就说明猪油快要熬好了，这时就可以将油渣捞出准备关火，然后准备一个耐高温的容器将其倒出即可。
