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虾仁属于高蛋白食物,其中含有丰富钙、镁、钾等多种矿物质,这些营养成分均属于人体必需的营养成分,食用可以为身体补充一定的营养,维持人体正常的生理功能。利于身体健康。
虾仁中含有丰富蛋白质,是构成白血球和抗体的主要物质,食用不仅可以补充蛋白质,还能够维持自身的免疫功能,促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长,另外,其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成,因此,平时多吃些虾仁,具有促进身体生长发育的作用。
平常生活中,适当吃些虾仁可以为自身的抗体合成提供原料,并且其中富含蛋白质,可以增强体液免疫的强度,另外还含有不少维生素A,可以增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力,因此具有不错的增强抵抗力。
干虾仁虽好吃,但所以并不是任何时期都适合吃虾仁的。虾仁的食用禁忌也不少,你是否有去了解过呢?
1、虾仁不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用。一同食用会引起腹泻、呕吐、恶心、头晕等状况。
2、过敏性鼻炎、过敏性皮炎、支气管炎患者,不宜食用虾仁,虾仁可能会成为过敏源,加重病情。
3、上火的人士,体内有热毒未清的人士,不易食用虾仁。
4、皮肤疥癣者,不宜食用虾仁,虾属于发物,皮肤过敏者不宜食用。