电压锅做大米饭好吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:27
共7个回答
热心网友
时间：2022-06-03 03:01
电压锅同样可以做米饭，而且做出来的米饭更有香味。
电压力锅煮饭与传统电饭煲煮饭存在着一定的差异，电压力是采用压力进行烹饪。具有一定气压的环境下，整个烹饪过程电压力锅的米水都不会有沸腾的现象，这也叫做压力无沸腾蒸煮。也正因为这点不同，导致了米饭的外观、滋味和米饭香气等，都有较大的差异。
一般的煮饭过程米粒表面会因为在沸腾的过程中剧烈翻滚、摩擦、导致表面会有明显的裂纹，可以反射大部分的光线，所以从肉眼上看去就会显得比较白。而电压力因为米粒没有摩擦沸腾的过程，所以米粒表面光滑无裂纹，透光率高且因此透*部分光线，米粒看上去就有些偏暗。用电压力做米饭，不仅快捷而且煮出来的米饭有香气有弹性。
热心网友
时间：2022-06-03 04:19
还可以啊！不过小时候记得家里是用那种不锈钢压力锅煮的，那种才特别柔软，特别香。
热心网友
时间：2022-06-03 05:53
这要看与什么方法比。
比较时有二个前提：一、同样质量的大米，二、都是最佳过程。
与小灶比，例如用煤气、煤球炉等，还是电压锅做大米饭好吃些。电压锅做米饭，也方便，它自动“烧”、“闷”、“保温”。
与用柴火烧的大灶(铁锅)比，香味还差些。
热心网友
时间：2022-06-03 07:45
不好，要把阀打开才焖的好吃。什么牌子无所谓，名牌贵，但用的时间长，如果你只是焖米饭就买个好点的电饭锅，电压力锅用来炖肉菜还不错。
热心网友
时间：2022-06-03 09:53
电压锅做的大米饭，比较软。看你个人喜欢。
希望我的回答会有帮助。
热心网友
时间：2022-06-03 12:17
苏泊尔，质量有保障。
热心网友
时间：2022-06-03 14:59
压的到位很好吃的~
