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热心网友
同学!首先你买的奶酪是什么样子的?
如果是袋装块状奶酪,那个是开袋既食的.这种奶酪直接吃口感最好!
如果是凝固液态类奶酪.那个需要抹在面包上在微波炉里家热吃口感好!
热心网友
做菜的时候最后扔锅里,遇热融化的
做粥、饭的时候也可以放
味道有点腥、酸是正常的。甜甜的那里放了好多其他的东西。比如淀粉、奶粉、白糖....就没多少奶酪了。
热心网友
用高压锅压,上汽后,中火15分钟左右。先在高压锅内加5厘米左右的水,然后将奶酪整块(切碎亦可)放入一个不锈钢的碗里,碗要高过水面,碗放入水中。等于是隔水焖蒸。今天试了,完全融化了。
热心网友
奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。
热心网友
你说的这种应该是直接吃的;带点酸味。不要化。