青岛吃海鲜大排档哪里比较多，最好是土人去的地段 –
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发布时间：2022-04-22 19:10
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热心网友
时间：2023-10-25 19:00
毛氏餐厅🍴😯吃饭啦！…………生蚝和扇贝、虾🦐和螃蟹🦀️和鲍鱼海参和海胆刺身龙虾和三文鱼🍣和贝类海鲜等。鱿鱼🦑和墨鱼🦑和章鱼🐙章鱼🐟🐟刺身寿司🍣和贝类海鲜等，天天吃海鲜，生活乐无边！
热心网友
时间：2023-10-25 19:01
首先，青岛土著并不是天天吃海鲜的，因为不同的季节有不同海鲜上市，所以一般都在新鲜海鲜上市的时候才回去吃，比如说螃蟹一般中秋节附近的螃蟹好吃，而春天吃海带，牡蛎这些。
其次，青岛人吃海鲜是不会去饭店吃的，一般都是去菜市场买的最新鲜，自己做。
外地人来青岛，一般在台东、威海路附近，这附近最主要的是有菜市场，直接从菜市场购买海鲜，然后带到小餐馆，给小菜馆的老板加工一下，交一部分加工费就可以。这是最省钱的方法，但是挑海鲜比较考验吃货的技能。你得会看什么好吃，什么是新鲜。要买到不好的海货，饭店是做不出美味的海鲜的。
所以，一个人的话，还是自己老老实实在饭店点餐吃吧。不要去自己买，因为你可能上当受骗。有人领你去吃，就可以这么吃了。
海鲜有些是养殖的，味道差很多，专业吃货是不会吃养殖的海产品的。野生的更美味。
台东步行街上，有路边摊卖铁板鱿鱼还是不错的路边小吃，注意卫生，不要吃坏肚子。
青岛本地海鲜，一般是小海鲜。像龙虾，帝王蟹，刺身，生鱼片什么的通常是进口国外的，本地海域并不生产这些啊。青岛是港口，所以上到这些新鲜货还是比较容易的，但是价格不菲也是一定的。
生吃的东西对食物的新鲜度和加工条件有很高的要求，一般路边摊海货很难保证，所以喜欢生鱼片，建议去超市购买专门的生鱼片或者去专门的料理店去吃，不要自己市场上买来差不多的鱼就生吃，吃坏肚子很要命的。
