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热心网友
不能。。没有芝士不能叫披萨了吧,如果你就是喜欢酸奶口味的,也没人能拦你。
热心网友
不可以,做披萨的芝士是马苏,虽然说也是奶制品,但完全不同,不可以代替的。多好的酸奶也不可以。而且做披萨不能用水分大的食材。
热心网友
不能。两种东西,作用不一样。酸奶在做饼坯时可以放,但是不能代替芝士,芝士烤制时会融化成粘稠状,越拉丝越好,可是酸奶不行,加热后就变味了,而且也不粘稠,不拉丝,酸奶本身就是发酵的东西,靠后有臭味。反正也没多少钱,你可以试试。我有一次,就是想试试,在上面放了点酸奶,不好。