做披萨芝士可以用酸奶代替吗

发布网友

我来回答

3个回答

热心网友

不能。。没有芝士不能叫披萨了吧,如果你就是喜欢酸奶口味的,也没人能拦你。

热心网友

不可以,做披萨的芝士是马苏,虽然说也是奶制品,但完全不同,不可以代替的。多好的酸奶也不可以。而且做披萨不能用水分大的食材。

热心网友

不能。两种东西,作用不一样。酸奶在做饼坯时可以放,但是不能代替芝士,芝士烤制时会融化成粘稠状,越拉丝越好,可是酸奶不行,加热后就变味了,而且也不粘稠,不拉丝,酸奶本身就是发酵的东西,靠后有臭味。反正也没多少钱,你可以试试。我有一次,就是想试试,在上面放了点酸奶,不好。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com