发布网友 发布时间:2022-04-22 20:49
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热心网友 时间:2023-09-22 03:24
煮面最主要就是汤底,有好的汤底怎么做都好吃!现在我教你没有好汤底的情况下怎么做好面条!
1、水煮开,把面放开水烫一会,大约5秒!然后在放冷水冷一下,大约一分钟!再放热水烫八秒(因为这次水有点冷),跟着就再放冷水里冷一下,这样做三次。
2、重新烧开水,把面放下去煮,一下面条就加调料,调料有鸡精、盐!煮一会就好了,保持面条的弹性;
3、准备一个比较大的碗,加生菜,再把面条倒在碗里,撒点胡椒粉,麻油....
4、OK....