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蚕蛹的做法
炒蚕蛹
原料:鲜蚕蛹250克、料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油。
制法:将蚕蛹洗净。锅内放油烧热,放葱、姜煸香,放入蚕蛹煸几下,加入料酒、精盐、白糖,炒至蚕蛹熟而入味,点入味精,出锅即成。
功效:炒蚕蛹既为人体提供丰富的营养成分,又具有和脾胃、消疳积的功效。
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茧蛹的新吃法