糯米砂浆如何制作
发布网友
发布时间：2022-04-23 20:20
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-08 23:11
糯米灰浆是我国古代应用最广泛的建筑胶凝材料之一，至少不晚于南北朝时期(公元386~5年)，糯米灰浆就已成为比较成熟的技术。将糯米熬浆掺入陈化的石灰膏中可以增加灰浆的黏结强度、表面硬度、韧性和防渗性，明显提高砖石砌筑物的牢固程度和耐久性。时至今日，许多使用糯米灰浆的古代建筑，例如南京、西安、荆州、开封等地的古城墙，以及钱塘江明清鱼鳞石塘等，虽经百千年的风雨冲刷，仍然非常坚固。事实证明，糯米灰浆是性能杰出的建筑胶凝材料。
传统灰浆是以石灰为主要胶结成分的建筑砂浆，一般由石灰、砂子、粘土、添加剂等材料组成，主要应用于建筑的砌筑、勾缝与抹面等。在人类建筑发展史上发挥过重要作用。直到19世纪中期，灰浆才逐渐被波特兰水泥所替代石灰是人类最早发明的人造胶凝材料之一。在以色列和累范特发现的距今年前的石灰骨料地板被认为是目前发现最早的人造石灰材料。
查阅考古资料得知，我国是在新石器时代的仰韶文化时期开始能够烧制和使用石灰的。当时北方中原地区以煅烧天然姜石，南方和沿海地区以煅烧牡蛎壳获得石灰材料。如史前和上古时期众多考古建筑遗址中经常发现的“白灰面”材料，经分析检测证实是由姜石加工而成,西周时期的建筑中开始广泛应用由煅烧石灰石消化而来的灰浆。东汉时这种灰浆的应用已达到较高水平，至南北朝时期古人开始向灰浆里添加糯米等有机材料以改善灰浆性能。明代《天工开物》对添加有机材料的灰浆有详细描述：凡灰用以固舟缝，则桐油、鱼油调厚绢、细罗等……用以垩墙壁，则澄过入纸筋凃墁。用以襄墓及贮水池，则灰一分，入河沙，黄土二分，用糯粳米、羊桃藤汁和匀。经筑坚固，永不隳坏。现代研究表明，这些有机灰浆中的有机物起到了生物模板的*作用，能有效提高灰浆的某些机械性能。
答主曾经作为学生参与过重庆市老古楼衙署遗址出土的高台遗址的保护工程，在该遗址的高台的勾缝材料的分析中做了简单的工作。现行的保护材料与古代的文献记载相结合，我们所得到的性能较为优良，能够兼具抗压与抗拉的灰浆材料的配方与工艺如下：
糯米灰浆材料的配方及工艺
1配方
样品:古代建筑灰浆,取自重庆老鼓楼衙署遗址,由遗址工地实地采集，分区采集了9组样品。
实验材料:糯米（商场自购）,氢氧化钙粉末及沙子（均购买与建筑商店），红土（由重庆老鼓楼衙署遗址采集），碘伏。
制作模拟灰浆时样品的比例为石灰600g，沙子300g，红土70g，糯米30g。
2工艺
模拟样品工艺在了解古代灰浆制作工艺部分资料的基础上，进行如下实验准备：
（1）熟石灰置于水中浸泡24小时以上，期间保持水面始终高于熟石灰并静置。防止出现熟石灰接触空气中二氧化碳而转化为碳酸钙。
（2）沙子保持自然风干状态即可。
（3）取少量糯米于研钵中进行研磨，研至粉末状，至无颗粒感即可。再在电子天平上称量30g的糯米放置烧杯中，加入部分去离子水（直至淹没糯米粉），置于电炉上加热搅拌直至成溶胶状，停止加热。
将称量好的沙子、熟石灰、红土以及煮好的糯米溶胶混合在一起加水搅拌，直到其均匀，将其装入5*5*2cm的模具中等待阴干，样品数为8个。空白组无糯米溶胶，其余部分皆相同，样品数8个。
针对于未加糯米浆的材料，我们一并做了测试，得出糯米浆能够显著提高灰浆的抗拉性能。
故而，目前糯米灰浆的应用也是确实存在于文物保护工程中的。
糯米浆既起到了*碳酸钙结晶过程和微结构的作用, 同时还与生成的碳酸钙紧密结合, 形成了有机物/无机物相互搭配、密实填充的复合结构, 这应该就是糯米灰浆强度大、韧性强等优良力学性能的微观基础。
热心网友
时间：2023-10-08 23:11
距今约1500年前，古代中国的建筑工匠将糯米、熟石灰和石灰岩混合，制成浆糊，然后将其填补在砖石的空隙中，制成了超强度的“糯米灰浆”。
糯米砂浆是现存修复古代建筑的最好材料，也被认为是历史上最伟大的技术创新之一。
为何糯米灰浆如此牢固？
科学研究发现了一种名为支链淀粉的“秘密原料”，似乎是赋予糯米砂浆传奇性强度的主要原因。支链淀粉是发现于稻米和其他含淀粉食物中的一种多糖物或复杂的碳水化合物。分析研究表明，古代砌筑砂浆是一种特殊的有机与无机合成材料，无机成分是碳酸钙，有机成分则是支链淀粉。
支链淀粉来自于添加至砂浆中的糯米汤。此外，研究还发现，砂浆中的支链淀粉起到了抑制剂的作用：一方面控制硫酸钙晶体的增长，另一方面生成紧密的微观结构，而后者或许就是令这种有机与无机砂浆强度如此之大的原因。
当代的科学家们在长城的城墙黏合物中发现了糯米的成分，糯米灰浆被认为是长城的主要黏合材料，而这种强度很大的黏合材料也被认为是万里长城千年不倒的原因。在中国古代，糯米砂浆一般用于建造陵墓，宝塔，城墙等大型建筑物中，其中一些建筑存在至今。有些古建筑物非常坚固，甚至现代推土机都难以推倒，还能承受强度很大的地震。
尚文化之心，精工匠之艺
品建筑之美，赏园林之韵
中国院子承载了中国人千百年来历史与梦想的孜孜以求，诠释了亿万华夏儿女对家国情怀的拳拳之心，用最忠诚的做法还原了传统建筑的本来风貌，用最虔诚的态度营造了中式园林杰出的人居环境。
热心网友
时间：2023-10-08 23:12
距今约1500年前，古代中国的建筑工匠将糯米、熟石灰和石灰岩混合，制成浆糊，然后将其填补在砖石的空隙中，制成了超强度的“糯米灰浆”。
糯米砂浆是现存修复古代建筑的最好材料，也被认为是历史上最伟大的技术创新之一。
为何糯米灰浆如此牢固？
科学研究发现了一种名为支链淀粉的“秘密原料”，似乎是赋予糯米砂浆传奇性强度的主要原因。支链淀粉是发现于稻米和其他含淀粉食物中的一种多糖物或复杂的碳水化合物。分析研究表明，古代砌筑砂浆是一种特殊的有机与无机合成材料，无机成分是碳酸钙，有机成分则是支链淀粉。
支链淀粉来自于添加至砂浆中的糯米汤。此外，研究还发现，砂浆中的支链淀粉起到了抑制剂的作用：一方面控制硫酸钙晶体的增长，另一方面生成紧密的微观结构，而后者或许就是令这种有机与无机砂浆强度如此之大的原因。
当代的科学家们在长城的城墙黏合物中发现了糯米的成分，糯米灰浆被认为是长城的主要黏合材料，而这种强度很大的黏合材料也被认为是万里长城千年不倒的原因。在中国古代，糯米砂浆一般用于建造陵墓，宝塔，城墙等大型建筑物中，其中一些建筑存在至今。有些古建筑物非常坚固，甚至现代推土机都难以推倒，还能承受强度很大的地震。
尚文化之心，精工匠之艺
品建筑之美，赏园林之韵
中国院子承载了中国人千百年来历史与梦想的孜孜以求，诠释了亿万华夏儿女对家国情怀的拳拳之心，用最忠诚的做法还原了传统建筑的本来风貌，用最虔诚的态度营造了中式园林杰出的人居环境。
213阅读
搜索
正宗糯米石灰浆配方
糯米浆加石灰有多坚固
古建筑维修翻新价格
古代糯米石灰浆配方
糯米浆三合土
万能修补砂浆的价格
热心网友
时间：2023-10-08 23:12
糯米砂浆是现存修复古代建筑的最好材料，也被认为是历史上最伟大的技术创新之一。
为何糯米灰浆如此牢固？
科学研究发现了一种名为支链淀粉的“秘密原料”，似乎是赋予糯米砂浆传奇性强度的主要原因。支链淀粉是发现于稻米和其他含淀粉食物中的一种多糖物或复杂的碳水化合物。分析研究表明，古代砌筑砂浆是一种特殊的有机与无机合成材料，无机成分是碳酸钙，有机成分则是支链淀粉。
支链淀粉来自于添加至砂浆中的糯米汤。此外，研究还发现，砂浆中的支链淀粉起到了抑制剂的作用：一方面控制硫酸钙晶体的增长，另一方面生成紧密的微观结构，而后者或许就是令这种有机与无机砂浆强度如此之大的原因。
当代的科学家们在长城的城墙黏合物中发现了糯米的成分，糯米灰浆被认为是长城的主要黏合材料，而这种强度很大的黏合材料也被认为是万里长城千年不倒的原因。在中国古代，糯米砂浆一般用于建造陵墓，宝塔，城墙等大型建筑物中，其中一些建筑存在至今。有些古建筑物非常坚固，甚至现代推土机都难以推倒，还能承受强度很大的地震。
尚文化之心，精工匠之艺
品建筑之美，赏园林之韵
中国院子承载了中国人千百年来历史与梦想的孜孜以求，诠释了亿万华夏儿女对家国情怀的拳拳之心，用最忠诚的做法还原了传统建筑的本来风貌，用最虔诚的态度营造了中式园林杰出的人居环境。
热心网友
时间：2023-10-08 23:13
糯米砂浆的做法就是把糯米用大量的清水熬煮加在沙土中，可以起到加固的作用
