小尖椒炒鸡蛋的做法,小尖椒炒鸡蛋怎么做好吃
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准备好材料，尖椒去蒂清洗干净。
2
鸡蛋打碗里，尖椒和大葱均切碎末备用。
3
把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中。
4
再加入料酒，盐，味精打散，搅拌均匀。
5
起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒。
6
炒至鸡蛋定型后即可出锅，装盘
小窍门
1.鸡蛋中加入点料酒是为了给鸡蛋去去腥味。
2.加入葱花是为了炒出来的菜更增添了浓郁的葱香。
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据查：可大火翻炒
主料
200g小辣椒2个鸡蛋
配料
适量油适量盐适量十三香适量鸡精适量香油适量葱花
制作步骤
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1准备辣椒和鸡蛋
2辣椒洗净斜刀切好
3准备葱花
4鸡蛋放碗中打散
5起油锅，把鸡蛋煎熟，备用
6起油锅放葱花爆香
7加入辣椒翻炒
8加入十三香调味
9加入盐调味，然后翻炒一会
10再加入鸡精和适量香油即可
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食材用料
鸡蛋两个相克食物
青辣椒若干相克食物
油适量
蒜两瓣相克食物
盐适量
炒鸡蛋的做法
1.青辣椒洗干净，切细
大蒜切片
2.两个鸡蛋打散
3.锅里热油
4.倒入蛋液，煎至成型
5.爆香大蒜
6.放入辣椒翻炒
7.倒入一点点水，继续翻炒
8.倒入适量盐调味
