清炖萝卜丸子的做法,清炖萝卜丸子怎么做好吃?

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清炖萝卜丸子的做法  

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清炖萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜切小方粒,提前用盐腌去水份后清洗攥干,干香菇温水泡发切小粒,葱姜切碎,我一搅拌才突然想起来胡萝卜不应与白萝卜同食,赶紧倒出了一些。请注意!

步骤 2

加入适量红薯淀粉、盐、生抽、油加入肉馅,顺同一方向搅拌均匀,做成肉丸

步骤 3

锅里放底油,萝卜肉丸下锅略煎,后加入骨汤或清水烧开后转中小火,煮至肉丸漂起。

步骤 4

汤里加入少量食盐,勾薄芡出锅,盘底垫了些焯水的菠菜嫩叶哈,肉丸清香不腻,汤泡饭也好吃!

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主料:萝卜丸子200g;
辅料:香菜适量、醋适量、蘑菇精适量、胡椒粉适量
清炖萝卜丸子
1
萝卜丸子半盘

2
香菜切碎

3
坐锅,放清水烧开

4
倒入萝卜丸子,炖软

5
放醋

6
放蘑菇精

7
加少许胡椒粉

8
撒上香菜即可

9
出锅

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用料

调料醋适量香菜适量蘑菇精适量胡椒粉适量

清炖萝卜丸子的做法

1.萝卜丸子半盘

清炖萝卜丸子Ua.jpg

2.香菜切碎

清炖萝卜丸子jz.jpg

3.坐锅,放清水烧开

清炖萝卜丸子dN.jpg

4.倒入萝卜丸子,炖软

清炖萝卜丸子aD.jpg

5.放醋

清炖萝卜丸子Yp.jpg

6.放蘑菇精

清炖萝卜丸子If.jpg

7.加少许胡椒粉

清炖萝卜丸子Ut.jpg

8.撒上香菜即可

清炖萝卜丸子hE.jpg

9.出锅

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清炖萝卜汤的做法是把萝卜切碎,然后和大肉也是一块办的,一起搅碎,拌在一起,放些调料,姜末葱,然后13香,然后打个鸡蛋搅拌均匀,以后做成丸子就可以了

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