南瓜子如何炒煮
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热心网友
先把锅在
炉子
上加热，然后在锅里放上
粗盐
和
南瓜子
，不停地翻炒，炒的时候，瓜子会发出“噼啪噼啪”的声音，用
大火
炒大约五分钟，没有劈啪的声音了，就用事先准备的一碗
盐水
，用手指蘸了均匀洒到瓜子上，再用
中火
炒一会，等南瓜子干了，装在滤盆里，盐就会漏掉，把南瓜子放到
盘子
里凉透就可以吃了。 磕一颗南瓜子，又香又脆，带着微微的
咸味
，后味甜甜，比超市买的好吃多了。南瓜子真是浑身是宝啊
