铁观音哪种比较好喝?
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市场上的安溪铁观音这么多，到底 铁观音哪种好 呢？其实这个应该根据每个人的口味和个人喜好而定，并没有一个统一的标准。只要是适合自己的铁观音，就可以说是最好的铁观音。 现在的铁观音因适应市场大多以轻发酵为主，随着市场的进一步成熟，口味已经慢慢的向中发酵靠近，这几年开始有茶商或者茶农开始注重回归传统，市场上也渐渐出现一些传统制法的茶叶，茶叶颜色呈墨绿色，茶水为金*，茶水味道浓厚，回甘度强，茶叶更耐泡，更注重观音特有的韵味，且茶叶的香气更持久，一般称之为正味熟香，和市场上常见的清香型铁观音有明显的差别。 铁观音的制作除了技术之外，还要根据天气，地质等诸多方面.即便是制茶高手，也会有一两次失败的.好坏差别很大，要辩别好坏确实不容易。对于销费者来说，网上购物确实是一个很好的办法，双方能得到实惠,因为茶农们比较朴实,但是还需懂茶的方能辩好坏。以书面形式还是不好说.因为制作的特别，口味的多样，所以必须多样品尝,选择适合自己的口味才卖。 话说回来，好茶还得用好的冲泡方式。铁观音哪种好这个问题其实并不关键。只要泡饮方式得当，同样会泡出好茶的味道： 铁观音最好用盖碗泡 水尽量用纯净水来泡 水温九十度左右为宜 第一道水洗茶和暖杯 第二道水十五秒为香 以后每道顺延十五秒 最好不超过七道茶水 若是春茶基本是五道 无明显茶香后属茶渣 虽有味实无保健之效 铁观音非越久越好喝 茶香回味为好茶独有 所以品茶以新茶为佳 且上好铁观音有酸度 若久存则酸度渐失去 三千之茶与两百无异
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铁观音很多人都知道安溪产的最好,但是安溪铁观音是龙忠堂贡品名茶生态园的铁观音质量最好,是中国最古老的生态茶园,铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音独具观音韵,清香雅韵
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我个人是比较喜欢凤凰单从 不知道楼主是不是初次品饮 如果是初次的话还是不要喝铁观音 铁观音虽然想起很好 但是对于初学者来说可能味道会比较不习惯 稍微有点涩
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春茶是最好的.铁观音最好的茶叶是最顶上的三四片叶子.买茶注重看茶色闻茶香品茶味在网上购很难买得好的.最好是试过再买
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铁观音,有分清香,浓香,韵香,如果是按市场受欢迎的要属清香,可以自己尝下清香型的.希望喜欢.
