气泡水和苏打水的区别,气泡水为什么会火起来
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苏打水（Club Soda)
原料：淡水和矿物质类原料调和而成，比如小苏打，柠檬酸钠，硫酸钾和磷酸二钠等。
碳酸化作用：冲入二氧化碳
与Seltzer Water比起来更有一股矿物质的味道，但是依旧接近于纯净水的口味。
气泡水（Sparkling Water）
原料：天然泉水或井水，有些瓶装是直接从水源地直接灌区的，其中难免会含有一些矿物质，比如说盐和硫化物
碳酸化作用：天然形成的碳酸化过程，在自然环境下就已经通过气体完成二氧化碳碳酸作用过程。
