竹荪煮多长时间熟?

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竹荪煮15分钟能熟。

主料:柴鸡半只、竹荪10根。

辅料:盐适量、葱适量、姜适量、枸杞适量、胡椒粉适量。

竹荪鸡汤的做法

1、柴鸡洗净斩块备用。

2、干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用,枸杞用清水泡上。

3、锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后两分钟关火,将鸡块捞出清洗干净。

4、砂锅中放焯好的鸡块,姜片,葱,大火煮开后,转小火煲一小时左右至鸡块软烂。

5、将竹荪放入,继续煲10分钟。

6、再放入事先泡好的枸杞,继续煲5分钟,放盐和胡椒粉调味即可。

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3分钟。

无论是新鲜的竹荪,还是干品竹荪,都属于是易熟的食材,竹荪被泡发以后只需要煮3分钟左右的时间,即可食用,因此在用竹荪做菜时,在出锅前3分钟左右就放入竹荪,这样既可保证竹荪营养成分不被流失,又可品尝到竹荪的美味和鲜嫩的口感。

扩展资料:

注意事项:

竹荪平时不要放在日光直射的地方,也不要放在高温潮湿的地方,开封时请尽快食用。干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟。

对于竹荪这样的食物来说,虽然说营养价值非常丰富,但是在吃的时候也会存在一定的禁忌,首先由于竹荪性凉,所以对脾胃虚寒者、腹泻者都不宜多吃。

参考资料来源:人民网-美味食谱:萝卜竹荪汤煮带子

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3分钟。无论是新鲜的竹荪,还是干品竹荪,都属于是易熟的食材,竹荪被泡发以后只需要煮3分钟左右的时间,即可食用,因此在用竹荪做菜时,在出锅前3分钟左右就放入竹荪,这样既可保证竹荪营养成分不被流失,又可品尝到竹荪的美味和鲜嫩的口感。

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