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用料
料酒 勺
盐 克
羊肉 克
葱姜辣椒
炒羊肉的做法
准备羊肉切小块,辣椒切开
用淀粉,胡椒粉,料酒,酱油,盐腌制一会
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起锅烧油,把羊肉粒炸一下。一两分钟就可以捞出
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另起锅烧油,放入葱蒜炒香,再放入羊肉粒翻炒。
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然后放入辣椒炒出辣味。放入酱油调调色。
最后放点盐,芝麻炒匀即可出锅
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