山药焖排骨的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:47
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热心网友
时间：2022-06-18 19:52
主料2人份
猪大排500克
山药500克
辅料
干辣椒3个
姜1块
蒜2瓣
香菜1棵
植物油适量
食盐1小勺
酱油1小勺
香油2滴
步骤1
山药烧排骨的做法大全
排骨用温水泡一个小时，清洗干净并沥去多余的水后用料酒和盐腌制入味
步骤2
山药烧排骨的做法图解
山药切滚刀块，放清水中浸泡备用；干辣椒切段、姜切片、蒜切大块；锅热油，放入排骨煸炒
步骤3
炒变色后放入干辣椒、姜、蒜一同翻炒；炒出香味后，放入适量酱油翻炒均匀
步骤4
山药烧排骨的家常做法
加入足量清水(约与排骨平齐)，大火烧开后改中小火焖半个小时
步骤5
山药烧排骨的简单做法
提前五分钟将浸泡的山药块捞出来沥干水，然后倒入排骨中、加盐调味转中火继续焖十分钟
步骤6
山药烧排骨怎么吃
汤汁快收干的时候，加入香菜、滴2滴香油出锅
