未敲开的生蚝需要蒸多久才能熟
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发布时间：2022-03-16 22:48
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热心网友
时间：2022-03-17 00:17
如果是生蚝养殖在在未受污染的海域，生食都是可以的，煮熟只会破坏营养。如果生蚝养殖在受污染的海域，即便是煮熟，重金属和贝毒素也是无法消除的。
未敲开的生蚝壳厚薄不均，时间不容易控制，建议在开水中煮2分钟，壳开了后，剥出蚝肉开水漂过就可以用佐料蘸食。
