发布网友 发布时间:2022-03-17 00:49
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热心网友 时间:2022-03-17 02:18
榨辣椒粉的做法步骤:
食材准备
尖椒面200克,红辣椒100克,青花椒20克,白芝麻2两,菜籽油3斤。
方法步骤
1、将尖椒面,红椒面,花椒,芝麻放入大盆中搅匀;
2、然后放入一个蒜末,香叶末,少许盐,锅中倒入油烧热至8成;
3、然后将热油慢慢的倒入辣椒盆中,倒入一半,边到边搅匀烫香;
4、然后将剩下的油放凉,大概3分钟待剩余的也倒入,搅匀即可。
小贴士
烧热油的时候可以放一段葱白,待葱白微焦就差不多了。
营养价值:
1. 辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;
2. 辣椒含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;
3. 吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量;
4. 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷等症状;
5. 辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢天谢地达到燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用;这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用。