馒头放久会干，丢掉又太可惜了（都是我掺着杂粮一个个蒸的），怎么能让它再变软呢？

发布网友 发布时间：2022-04-23 13:29

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热心网友 时间：2023-10-15 17:53

把干的馒头在水里泡一下 用保鲜膜包起来放一会 再用微波炉叮20秒

热心网友 时间：2023-10-15 17:53

我有一个做法。
干馒头先切成小块待用。
热锅内放10克花生油，葱，姜，蒜沫还有花椒粒爆锅。
待有香气，干馒头块下锅。并放入少许盐翻炒。倒入一碗水。
不停翻炒，以免胡锅。等水全部被烧干，馒头变黄，放味精出锅。
又焦又嫩，又有葱蒜香气，真的很好吃。

热心网友 时间：2023-10-15 17:54

没有吃完的馒头可以放在冰箱的冷冻室冻成硬块，这样可以储藏，吃之前放入锅中蒸，热透即可

热心网友 时间：2023-10-15 17:54

用醋加水去蒸就行

热心网友 时间：2023-10-15 17:55

把馒头切成片了，放在油锅里煎来吃

热心网友 时间：2023-10-15 17:53

把干的馒头在水里泡一下 用保鲜膜包起来放一会 再用微波炉叮20秒

热心网友 时间：2023-10-15 17:53

我有一个做法。
干馒头先切成小块待用。
热锅内放10克花生油，葱，姜，蒜沫还有花椒粒爆锅。
待有香气，干馒头块下锅。并放入少许盐翻炒。倒入一碗水。
不停翻炒，以免胡锅。等水全部被烧干，馒头变黄，放味精出锅。
又焦又嫩，又有葱蒜香气，真的很好吃。

热心网友 时间：2023-10-15 17:54

没有吃完的馒头可以放在冰箱的冷冻室冻成硬块，这样可以储藏，吃之前放入锅中蒸，热透即可

热心网友 时间：2023-10-15 17:54

用醋加水去蒸就行

热心网友 时间：2023-10-15 17:55

把馒头切成片了，放在油锅里煎来吃